I vini ed il loro mondo. L'economia dal produttore alla tavola, con percorsi storici e curiosita' per appassionati
sabato 21 aprile 2012
Il pate' de Champagne Breton
Il PÂTÉ DE CAMPAGNE BRETON è un paté di puro suino preparato con
carni e frattaglie di suino. Esso è costituto obbligatoriamente dai
seguenti ingredienti: gole scotennate, fegato, cotenne cotte e cipolle....
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